上海糕点_上海糕点排名前十

今天给各位分享上海糕点的知识，其中也会对上海糕点排名前十进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、上海有哪些名吃
• 2、上海四大糕点
• 3、上海糕点品牌排行榜前十名
• 4、上海人最爱的十大零食是什么
• 5、上海还有哪些特色糕点或小吃
• 6、上海有哪些特色糕点和小吃

上海有哪些名吃

上海的名吃主要包括阳春面、虾肉馄饨、绿豆糕、桂花甜酒酿、南翔小笼以及排骨年糕等。 阳春面 阳春面是上海的一道传统面食，以其简单清爽、汤清味美而著称。面条细滑有劲，搭配上鲜美的清汤和少量的葱花、猪油，味道十分纯正。 虾肉馄饨 虾肉馄饨是上海的特色小吃之一，馄饨皮薄馅大，包裹着鲜嫩的虾肉和猪肉，口感鲜美。

- **甜品代表**：桂花糖藕是上海的传统甜品之一，用糯米和藕为主材料，加入桂花糖增香。- **口感层次**：这道甜品软糯甜美，桂花香味扑鼻，适合喜爱甜食的食客尝试。 **鸽蛋圆子 - **特色小吃**：作为上海的土特产品，鸽蛋圆子以其独特的外观和味道受到喜爱。

上海的名吃和特产主要包括以下这些：高桥松饼：一种传统的上海点心，以其皮薄馅多、口感酥脆而著称。“五芳斋”糕团：五芳斋是上海知名的糕团店，其糕团种类繁多，口味独特，深受消费者喜爱。城隍庙五香豆：产自上海城隍庙附近，以其独特的五香味道和酥脆的口感闻名。

上海十大名吃排行榜如下：南翔小笼包：上海不可多得的特色小吃之一，皮薄馅嫩汁多，鲜美可口，是上海人早餐的必选之一。大壶春汤包：一家可以追溯到清朝的老字号，以汤包而闻名，皮薄馅嫩味鲜。老正兴鲍鱼鸡：特色菜是鲍鱼鸡，口感好，吃起来不腻口。

上海四大糕点

上海四大糕点分别是：上海条头糕：主料：糯米粉与豆沙。特点：呈现长条状，外裹薄层糯米粉，口味多样，甜而不腻，口感香糯。七宝方糕：起源：源于七宝寺。原料：糯米、芝麻、豆沙、枣泥、赤豆。特点：口感甜糯软香，甜而不腻，糯而不粘，曾是范仲淹的青睐之选。叶榭软糕：起源：创制于明朝万历元年的松江东南叶榭镇。

利用纯白砂糖、杏仁、川贝、半夏、茯苓等十多种药材磨成粉熬制而成。不腻不粘、芳香可口、甜松而酥，具有显著疗效。高桥松饼：上海高桥镇四大名点之一，以面粉、熟猪油、赤豆、桂花为主要原料。皮薄馅多、松酥软糯，表面呈金黄色，老少皆宜。

沈大成：沈大成在三十年代的老上海就很有名气了，其经典招牌如双酿团、桂花条头糕等深受欢迎，就连今天的年轻人也很喜欢吃。老香斋：老香斋的所有糕点都是手工制作的，且当天做当天卖，保证了最佳口感。特别推荐老香斋的小苔条和蝴蝶酥。功德林：功德林是一家素食糕点店，其佛门净素月饼特别有名。

高桥松饼这个利用面粉、熟猪油、赤豆、桂花为主要原料的上海高桥镇四大名点之一，因这个松饼具有层次分明薄如纸的酥皮而又被称为千层饼，这个具有皮薄馅多、松酥软糯特点的糕点表面呈金黄色，且老少皆宜。

排骨年糕：排骨香酥可口，年糕软糯有嚼劲，两者搭配在一起，口感层次丰富，是上海人喜爱的传统点心。条头糕：一种传统的糯米糕点，外层包裹着薄薄的豆沙或枣泥，口感软糯香甜，是上海人喜爱的甜品。双酿团：一种夹心的糯米糕点，内有豆沙和芝麻两种馅料，口感丰富，甜而不腻。

麦田居：以传统中式糕点闻名，历史悠久，深受老上海人推崇。幸福鸟蛋糕：在市场上占据重要地位，品牌影响力广泛。麦利来蛋糕：凭借高知名度吸引了众多加盟商，为创业者提供了机会。塔士吉蛋糕：因其高性价比和精美包装备受消费者青睐，适合节日送礼。麦道蛋糕：因其排队现象而闻名，市场受欢迎程度高。

上海糕点品牌排行榜前十名

前十名分别是元祖、好利来、21Cake、味多美、宜芝多、仟吉、诺心、可颂坊、七彩蛋糕、好乐/DAY。排名不分先后。元祖，上海元祖梦果子股份有限公司，始创于1980年的台湾，是上海市著名商标，全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标，在国内享有“精致礼品名家代言者”的称号。

嘉华饼屋：嘉华饼屋是一家以制作中式糕点和西式蛋糕为主的品牌，其蛋糕口感丰富，味道浓郁，深受消费者喜爱。稻香村：稻香村是一家以制作传统糕点为主的品牌，其蛋糕口感地道，味道正宗，深受消费者喜爱。总结起来，上海有很多品牌的蛋糕店，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的品牌。

糕点排名前十的品牌有：稻香村、好利来、良品铺子、三只松鼠、沈大成、达利园、徐福记、来伊份、百草味、盼盼。稻香村 北京稻香村始建于1895年（清光绪21年），位于前门外观音寺，是京城生产经营南味食品的第一家，生产糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等特色食品，共16大类600多个品种。

上海人最爱的十大零食是什么

上海最出名的传统零食有：蝴蝶酥：以其酥脆的口感深受喜爱，是上海传统零食中的经典之作。高桥松饼：香甜可口，外皮酥脆，内馅丰富，是上海高桥地区的特色小吃。梨膏糖：具有润喉甘甜的特点，是传统的上海糖果，尤其受到老年人的喜爱。状元糕：口感软糯，味道香甜，寓意吉祥，常作为馈赠亲友的佳品。

枫泾丁蹄 详细解释：枫泾丁蹄是上海的特色食品之一，历史悠久。以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。丁蹄选用猪的前蹄制成，经过多道工序烹制后，肉质鲜嫩且富有弹性，入口即化。是上海人宴请亲朋好友时的佳品。

宁波汤团 宁波汤团，又称小笼汤圆，是上海人过元宵节的指定美食。雪白的汤圆皮薄馅多，内里包裹着香甜细腻的芝麻馅料，入口即化。滚烫的汤汁更是鲜美无比，让人忍不住一口接一口。 绿豆糕 绿豆糕，是上海人夏季消暑的必备零食。

上海贵的特产零食主要包括以下几种：大白兔奶糖：上海的经典糖果，奶香浓郁，口感醇厚，是许多人童年的美好回忆，也是上海特产中较为知名且价格稍高的一款零食。高桥松饼：上海高桥地区的传统糕点，选用优质原料制作，口感酥脆，香甜可口，因其制作工艺和原料成本较高，价格也相对较贵。

上海还有哪些特色糕点或小吃

特色糕点鲜肉月饼上海的代表性糕点之一，外皮酥脆，内馅是鲜嫩多汁的猪肉，热食时肉汁与酥皮交融，口感极佳。中秋节期间尤其受欢迎，许多老字号如“真老大房”常年排队。蝴蝶酥海派西点的典范，外形似蝴蝶，酥脆香甜，黄油味浓郁。国际饭店的蝴蝶酥尤为出名，是游客必买的伴手礼。

松糕：春节赠礼佳品，糯米粉层夹豆沙，表面饰以蜜枣、莲子，象征团圆。特色甜点小吃擂沙圆：汤圆滚赤豆粉，兼具软糯与豆香。海棠糕：形似海棠花，焦糖色外皮包裹豆沙，表面撒红绿丝。薄荷糕：清凉薄荷香，夏季消暑点心，常与条头糕并称“双绝”。双酿团：双层馅料，外层豆沙、内层黑芝麻，层次丰富。

上海可以带的小吃主要包括擂沙圆、猪油百果松糕、鲜肉猫耳朵、高桥松饼以及城隍庙梨膏糖。擂沙圆是上海市乔家栅点心店的特色传统名点，其独特之处在于煮熟的各式汤团上滚上一层擂制的干豆沙粉。这种小吃既保留了汤团的美味，又增添了赤豆的芳香，且因为没有汤水，所以非常便于携带。

鲜肉月饼 外皮酥脆，内馅是鲜美的猪肉，现烤的最好吃。推荐：光明邨、泰康食品、王家沙。 条头糕 糯米外皮包裹细腻的豆沙馅，软糯香甜。推荐：沈大成、乔家栅。 双酿团 外层糯米皮，内层双重馅料（豆沙+黑洋酥），口感丰富。推荐：虹口糕团厂、王家沙。

条头糕：一种传统的糯米糕点，外层包裹着薄薄的豆沙或枣泥，口感软糯香甜，是上海人喜爱的甜品。双酿团：一种夹心的糯米糕点，内有豆沙和芝麻两种馅料，口感丰富，甜而不腻。糍饭糕：用糯米制成的糕点，外层煎得金黄酥脆，内里软糯香甜，通常搭配豆浆一起食用。

上海有哪些特色糕点和小吃

特色糕点鲜肉月饼上海的代表性糕点之一，外皮酥脆，内馅是鲜嫩多汁的猪肉，热食时肉汁与酥皮交融，口感极佳。中秋节期间尤其受欢迎，许多老字号如“真老大房”常年排队。蝴蝶酥海派西点的典范，外形似蝴蝶，酥脆香甜，黄油味浓郁。国际饭店的蝴蝶酥尤为出名，是游客必买的伴手礼。

鲜肉月饼 外皮酥脆，内馅是鲜美的猪肉，现烤的最好吃。推荐：光明邨、泰康食品、王家沙。 条头糕 糯米外皮包裹细腻的豆沙馅，软糯香甜。推荐：沈大成、乔家栅。 双酿团 外层糯米皮，内层双重馅料（豆沙+黑洋酥），口感丰富。推荐：虹口糕团厂、王家沙。

松糕：春节赠礼佳品，糯米粉层夹豆沙，表面饰以蜜枣、莲子，象征团圆。特色甜点小吃擂沙圆：汤圆滚赤豆粉，兼具软糯与豆香。海棠糕：形似海棠花，焦糖色外皮包裹豆沙，表面撒红绿丝。薄荷糕：清凉薄荷香，夏季消暑点心，常与条头糕并称“双绝”。双酿团：双层馅料，外层豆沙、内层黑芝麻，层次丰富。

条头糕：一种传统的糯米糕点，外层包裹着薄薄的豆沙或枣泥，口感软糯香甜，是上海人喜爱的甜品。双酿团：一种夹心的糯米糕点，内有豆沙和芝麻两种馅料，口感丰富，甜而不腻。糍饭糕：用糯米制成的糕点，外层煎得金黄酥脆，内里软糯香甜，通常搭配豆浆一起食用。

阳春面 阳春面是上海的一道传统面食，以其简单清爽、汤清味美而著称。面条细滑有劲，搭配上鲜美的清汤和少量的葱花、猪油，味道十分纯正。 虾肉馄饨 虾肉馄饨是上海的特色小吃之一，馄饨皮薄馅大，包裹着鲜嫩的虾肉和猪肉，口感鲜美。搭配上特制的汤料和调料，味道更加丰富。

排骨年糕：将排骨与年糕相结合，排骨酥烂入味，年糕软糯有嚼劲，是上海的特色小吃之一。蝴蝶酥：起源于法国，但在上海也非常受欢迎，因其外形酷似蝴蝶而得名，口感酥脆香甜。擂沙圆：以赤豆粉为主料，煮熟后滚上一层黄豆粉，口感软糯香甜，是上海的传统糕点。